O merchandising incrociato è già diventato un elemento chiave per il successo di Strategie POS di molte aziende, trasformando l'esperienza di acquisto dei consumatori e apportando grandi vantaggi al brand.
Tuttavia, se fai ancora parte di un gruppo che non ha mai sentito parlare di cross merchandising, non devi preoccuparti, poiché questo contenuto è stato creato appositamente per aiutarti a rimanere aggiornato sull'argomento!
Ti spiegheremo come funziona questo strumento di trade marketing, parleremo di come può aumentare le tue vendite e ti forniremo incredibili consigli su come mettere in pratica questo piano. Interessato? Quindi continua a leggere per saperne di più!
Cos’è il cross-merchandising?
Se partiamo da una traduzione del termine “cross merchandising”, arriviamo alla promozione incrociata o commercializzazione dei prodotti. In pratica significa affiancare sugli scaffali articoli di diverse categorie in modo da aumentare le vendite di quelli che hanno una produzione minore.
Per facilitare la comprensione facciamo un esempio di come funziona questa dinamica: immagina di essere un produttore di bicchieri di cristallo e, per attirare l'attenzione dell'acquirente, decidi di posizionarli nella corsia dei vini e degli spumanti.
In questo scenario i vini e gli spumanti rientrano nella categoria “destinazione” e i bicchieri nella “convenienza”, ovvero all’interno del percorso d’acquisto le bevande sono l’obiettivo principale, ma il cliente può sentirsi invogliato a portare anche i bicchieri anche se sono non fa parte dell'intenzione di acquisto iniziale.
Perché questa strategia è così importante?
Per le aziende che non vendono prodotti classificati come essenziali o essenziali, aumentare il volume delle vendite può rappresentare una sfida importante. In questi casi il cross merchandising acquista ancora maggiore importanza.
Se ben utilizzate, le tattiche per incrementare le vendite al POS non solo hanno il potenziale per aumentare il volume dei profitti, ma possono anche portare una serie di altri vantaggi, come:
- Risparmia tempo ai clienti centralizzando i prodotti complementari in un'unica posizione;
- Risvegliare nuove esigenze, come associare il consumo di dolci al caffè, o anche di avocado a snack che ricordano il cibo messicano;
- Presentare nuovi prodotti e acquisire così nuovi consumatori per un determinato marchio.
Il segreto è valutare quali prodotti possono essere associati ai tuoi in modo interessante e scoprire quali sono gli strumenti più adatti al tuo profilo aziendale. E per aiutarti in questa missione, nel seguente argomento parleremo del tipi di cross merchandising disponibili sul mercato. Guardare!
Quali sono le principali tipologie di cross merchandising?
Un altro vantaggio di investire in una strategia di cross merchandising è la sua ampia gamma di possibilità. Scoprine alcuni tra i principali:
- Azioni di marketing dal vivo, con degustazione di prodotti complementari, come guava e formaggio, succo con pane tostato, tra gli altri;
- Merchandising tematico, con l'allestimento di espositori e tavoli con articoli legati ad una data commemorativa (Natale, festa di giugno, ecc.) o a temi specifici;
- Incoraggiamento agli acquisti d'impulso, che generalmente avviene con la distribuzione di prodotti di diverse categorie presso le casse dei mercati e dei minimarket;
- Esposizione dei prodotti più venduti su espositori o sugli scaffali all'ingresso dello stabilimento;
- Azioni di un marchio specifico, con gondole o frigoriferi personalizzati con diversi prodotti venduti dall'azienda.
Come applicare questa strategia nella tua azienda?
E ora che sai cos'è il cross merchandising, conosci i vantaggi e alcune tattiche per applicare questo strumento, ti diamo alcuni consigli su come anche la tua azienda può aderire a questa strategia del punto vendita.
1 – Conosci bene il tuo pubblico di destinazione
Oltre a conoscere il profilo del consumatore del tuo prodotto, quando sviluppi un'azione di cross merchandising è molto importante anche tenere conto del pubblico target sia del locale che del marchio a cui intendi associare la tua merce.
Dopotutto, è proprio l'intersezione di questi fattori che renderà la tua tattica un successo o meno. Pertanto, una buona tattica per stabilire abbinamenti ideali è osservare chi sono le persone che frequentano il negozio e le loro abitudini di acquisto per creare azioni che possano attirare efficacemente l’attenzione.
2 - Scommetti sulla creatività per combinare i prodotti
Gli abbinamenti tradizionali, come formaggio e vino o condimenti per insalata e verdure, sono certamente accolti favorevolmente da diversi tipi di pubblico, ma evitare l’ovvio e pensare ad associazioni creative di prodotto può sorprendere i consumatori in modo molto positivo.
Pensa a date diverse per realizzare cross merchandising tematico, monitorare il comportamento dei clienti all'interno del supermercato, effettuare ricerche e non aver paura di effettuare test per valutare cosa funziona meglio in ogni caso.
3 - Ma non dimenticare di prestare attenzione alla strategia dei prezzi
Il prezzo del prodotto è un altro fattore che non può passare inosservato in un’azione di cross merchandising. Questo perché una differenza molto grande tra l'articolo target e l'articolo conveniente può finire per alienare il consumatore o spingerlo a prendere solo ciò di cui ha realmente bisogno in quel momento.
D’altro canto, anche un eccesso di promozioni nel punto vendita può essere un aspetto negativo, poiché questa “pioggia di offerte” può finire per confondere il pubblico e, di conseguenza, ostacolare le vendite.
4 - Investi in pezzi POS attraenti
A cosa serve conoscere a fondo il proprio pubblico, pensare ad abbinamenti incredibili di prodotti e prezzi competitivi se la propria iniziativa non attira l'attenzione tra tante altre proposte esposte sugli scaffali?
Ecco perché pensare a come verrà esposta la merce è un punto che merita un capitolo speciale nella tua pianificazione del trade marketing!
Ecco che vale la pena investire nelle potenzialità dei promotori delle vendite, nella buona disposizione degli scaffali e nell'utilizzo di tavoli, panche, manichini e addobbi particolari all'interno del punto vendita per garantire il meritato risalto alla propria azione.
5 - Monitora l'andamento della tua iniziativa
Il modo migliore per sapere se il tuo strategia di cross-merchandising sta effettivamente lavorando attraverso un attento monitoraggio!
In questa fase è fondamentale verificare se c'è stata una crescita delle vendite del vostro prodotto, se la location scelta ha contribuito a suscitare interesse ed effettuare anche dei sondaggi di opinione presso i clienti per sapere se hanno trovato nel negozio quello che cercavano, se sono stati influenzati nell'acquisto di eventuali articoli complementari e cosa ne pensi dei prezzi e delle promozioni?
Dai dati raccolti è possibile realizzare report completi per analizzare il successo della strategia e, in base ai risultati, pensare ad azioni future che aumenteranno le vostre vendite in modo molto efficace.
Come puoi vedere, il cross merchandising è una tattica che ha una lunga vita sul mercato e che, con gli strumenti giusti, può espandersi anche nell'ambiente online, ampliando le possibilità di combinare prodotti per servire i consumatori in un modo ancora migliore. personalizzato e attraente.
E se ti è piaciuto questo articolo sul cross merchandising e sei interessato a saperne di più sul mondo del trade marketing e sulle varie tecnologie che promettono di trasformare il rapporto delle aziende con il loro pubblico, continua sul nostro blog Ci sono sempre contenuti interessanti qui per tenerti ben informato.
Accedi e buona lettura!
